HAMBURGUESAS EN SEVILLA: BUGUETT

Fachada e interior de la hamburguesería gourmet sevillana Burguett

Estar en Sevilla y que te apetezca comer una deliciosa hamburguesa, ya no es un pecado culinario.

Mi primera vez en Burguett (no ha sido la última), fue gracias a un amigo que llamó y reservó. Porque íbamos a ir después de una Sesión Jazz en La Cartuja, pero esto ya es otra historia...

Así que llegamos al segundo turno de comida, y estaba lleno hasta la bandera. Sí, me direis que es un sitio pequeño, pero he visto sitios más pequeños que éste completamente vacíos, ¿eh?

En la pandilla venían dos peques muy grandes (de corazón) de tres y cinco años, que no llevaban silla de paseo ni usan trona. Lo digo por si piensas ir con más de una silla y/o carricoche mejor avisar.

Confieso que con la novedad me dejé llevar por el nombre de una de sus hamburguesas, haciendo oídos sordos al tipo de carne. Y claro cuando la probé me quedé a cuadros.

La hamburguesa en cuestión era la de Presa que junto con la de Tofu, y la India son las únicas que no llevan carne de ternera.

Las siguientes veces he comido la Brie y la Foie; y las veces que me quedan por ir imagino que probaré entre otras la Donostiarra, que me hace ojitos...

Las hamburguesas van acompañadas de patatas fritas pero patatas fritas de verdad, qué ricas. Y el pan de las hamburguesas no se deshace, que suele ser un problema bastante común.

El postre sólo lo comí una vez, la elección fue la Tarta de Queso Idiazábal que estaba riquísima.
Ya ves no sólo de tapas se alimenta el sevillano...

Tardan un poco en servir, el espacio en dos pisos es bastante reducido y hay que decir que los baños aunque limpios están en la planta baja. Aún así merece la pena el sitio.

Burguett es uno de esos sitios modernos de Sevilla que con el tiempo se irá convirtiendo en todo un clásico.

Si quieres comer una hamburguesa fabulosa en pleno centro de Sevilla en Burguett la vas a encontrar, se encuentra próximo a la Plaza Nueva.
 

¿Cuando vas de viaje qué tipo de lugares te gusta visitar gastronómicamente hablando? 




28 comentarios


  1. He estado dos veces en Sevilla, pero todos los recuerdos son gratos. Saludos.

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  2. Buenas tardes Mara,

    gracias por tu comentario y por quedarte como lector del blog.

    Me alegra saber que tienes recuerdos gratos de Sevilla. Espero que vuelvas muy pronto y puedas disfrutar de mis sugerencias.

    Saludos.

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  3. Pues, me gusta entrar en... por ejemplo una carnicería a por... por ejemplo embutido de la tierra. Nos gusta comer a nuestro aire, incluso comprando los productos en un super común, nos gusta invertir en cosas que probaremos luego en casa. Hace una semana, en Cuenca, compramos unoc quesos manchegos y un jamón curado que nos hacía lagrimear de placer; los chorizos a la plancha estaban muy bien aliñados y hasta un pelín dulces, de lujo a las brasas de la chimenea de casa.

    Gracias por visitar mi blog.
    Un abrazo y venga una ración de esa tarta de Idiazábal, uno de mis quesos favoritos.

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  4. Hola CensurasigloXXI,

    gracias por leer mi entrada, quedarte como lectora y por supuesto por tu aportación. Que me da muchas ideas para mis próximos post.



    Un besazo.



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  5. creo que mi sueño guajiro y ciudad española en la lista a visitar es sevilla
    me encanta como hablan... su musica
    su folklore


    :)

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  6. Buenas tardes Jo,

    espero que puedas cumplir tu sueño de venir a Sevilla pronto, mientras tanto te invito a que la disfrutes a través de mi blog.

    Tu país también es un sueño para muchos.

    Gracias por pasarte por aquí, leerme y dejar tu comentario.

    Un besazo.

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  7. Me encanta Sevilla, desde siempre, Tania, desde que era chico y desde que tuve que hacerme un Alicante/Sevilla/Las Palmas ida y vuelta todas las semanas, (en domingo siempre), de los años 86 y 87 y pasarme allí medio día esperando el enlace. Más adelante, los amigos, el trabajo, la Feria ... Sevilla tiene un color especial. Aún tengo buenos amigos ahí.
    Perdona, pero este patio me ha gustado y ya me he ido por los balcones ... a mi encanta comer bien y beber aún mejor. Pero en sevilla, aún mejor, me gusta irme a la Plaza de los Venerables y quedarme ahí, en los dos que conozco, comiendo lomo, jamón y boquerones fritos ... hasta "jartarme", eso es como vivir en el Paraíso.
    Un abrazo y feliz tarde ... y feliz noche de Feria que ya llega hoy mismo.

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  8. Hola Enrique,

    un honor tenerte por estos lares. En próximas ediciones de la categoría comer verás que publico uno de los bares de Hospital de Venerables, de hecho es el lugar de Sevilla que más he visitado con creces, y hasta ahí puedo leer...

    Otro abrazo para ti.

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  9. Adoro tu blog muchacha
    de ojos
    color esperanza

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  10. Hola Recomenzar,

    gracias por pasarte y comentar.

    Me alegro de que te guste mi blog. Espero verte por aquí más veces.

    Saludos

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  11. Acabo de descubrir tu blog, y me encanta! : ) Cuánto echo de menos esta preciosa ciudad, la próxima vez que vuelva, pasaré a comer por ahí ; ) Muchísimas gracias por la recomendación, guapa!
    LaMelenaDeLeón

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  12. Hola Helena,

    gracias por pasarte y comentar.

    Espero que vuelvas pronto a Sevilla y que mientras tanto vayas disfrutando de mis sugerencias, tengo cuerda para rato.

    Saludos.

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  13. Y ahora estáis de feria, qué envidida!!
    Que no os llueva mucho :)
    Besos, Tania.

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  14. Hola Celia,

    gracias por pasarte.

    Sí estamos de Feria, y ha llovido como sino hubiera un mañana.

    Me da rabia porque en Sevilla es fiesta mañana, y da tormenta habrá gente que no vaya por eso.

    Un besazo muy grande.

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  15. Yo cuando viajo lo que busco, a veces casi con desesperación ;) , es restaurantes vegetarianos/veganos. En algunos sitios es dificilísimo encontrar esas opciones y más de una vez he tenido que sobrevivir solo con ensaladas :)
    Besos.

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  16. Hola Eme,

    gracias por tu aportación, Sevilla no es la ciudad más grande de España pero es muy cosmopolita y hay de todo. Apunto tu sugerencia y prometo publicar algún restaurante vegano.

    Un abrazo.

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  17. Hola Jodim,

    gracias por pasarte y comentar.

    Espero que vuelvas pronto y puedas disfrutar a tope de Sevilla.

    Saludos.

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  18. Por las fotos y lo que describes tiene que estar bien, me lo apunto para cuando vaya a Sevilla.

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  19. Hola Isabel Rodriguez,

    gracias por pasarte y comentar.

    La verdad es que en Burguett como en Sevilla se está de maravilla.

    Un besazo.

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  20. Anotado!! Cuando vamos a Sevilla vamos de tapeo pero no está mal apuntarlo por si acaso ;)

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  21. Buenas noches Andy,

    gracias por pasarte y comentar.
    Burguett no te decepcionará.

    Saludos.

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  22. Pues si algún dia voy a Sevilla me apunto para ir:)
    saludos

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  23. Hola Kristalle,

    gracias por pasarte y comentar.

    Te va encantar visitar Sevilla y comer en Burguett. Espero que te animes pronto a venir.

    Saludos.

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  24. wsplendido siempre el art que me gusta de tu blog

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  25. Hola MuCha,

    gracias por tus palabras y por pasarte por mi blog.

    Saludos

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  26. Antes de nada: muchas gracias por tu visita a mi blog. Yo soy mas tradicional. Cada vez que voy a Sevilla, (mi otra segunda patria chica), suelo hospedarme el el NH de Plaza de Armas y mi obligada visita es al cercano "Las Piletas". Magnificas sus gambas, su jamón de Jabugo, sus tortilla de camarones y su pescaito frito. Y después "lo que venga" que la calidad se le supone.
    Aunque, de Sevilla me gusta todo. Tanto que estoy deseando que pasado el verano se ponga en "movimiento" el AVE Castellón Sevilla, que seguro no hago el número 10 para cogerlo.
    Un abrazo.

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  27. Buenos días Juan,

    de nada es un placer leerte, gracias a ti por visitarme y compartir tu experiencia en Sevilla.

    No te confundas, no es que no sea tradicional, es que a veces me apetece variar. Pero en breve publicaré alguno de esos sitios tradicionales y riquísimos.

    Me apunto "Las Piletas" iré a probarlo en cuanto pueda. Las tortillas de camarones mejores que he probado son en Sanlúcar de Barrameda en Casa Balbino.

    Espero que vengas pronto para disfrutar de nuevo de Sevilla.

    Un abrazo.

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Gracias por tu comentario. Este blog crece y mejora con ellos. ¡Feliz estancia en Sevilla!

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